Uma
experiência gastronômica que coloca o churrasco em foco. Esse é o slogan do BBQ
Show, um dos maiores festivais do seguimento com serviço "all
Inclusive" já realizados no Brasil. A primeira edição do evento acontece
em Fortaleza, neste sábado (16), no Marina Park Hotel. São oito horas de comida
e bebida liberadas, atrações musicais, mestres churrasqueiros de todo país,
espaço kids e 20 estações de carnes com os mais variados cortes, entre eles as
de búfalo e jacaré. Ostras, camarão, salmão e aves também entram no cardápio.
As
carnes são as grandes protagonistas do festival, assim como as técnicas de
preparo, incluindo o fogo de chão com costela bovina, cordeiro e porco;
foquilha com a carne de sol; o varal com aves, jacaré e cupim; o defumado com
salmão, brisket, polled pork; e o tradicional modo parrilla com picanha,
maminha, búfalo, ostra, hambúrgueres e muito mais. Cada tipo de carne leva
junto um acompanhamento que varia desde saladas, purês e farofas. Para quem não
abre mão da sobremesa, o festival terá as famosas panquecas dulce de leche e
paletas mexicanas.
Em
números, o BBQ Show já é o maior festival de churrasco do Ceará. São mais de
duas toneladas de carne, cinco toneladas de lenha, uma tonelada de carvão,
1.500 hambúrgueres, 500kg de frutas e verduras, 1.000 pães de alho, 1.000
paletas mexicana, 20 chefs churrasqueiros, 100 assistentes voluntários do ramo
da gastronomia, além de 1.000 empregos gerados direta e indiretamente.
"O
nosso festival vai servir de escola para esses voluntários e, também, para o público que trabalha no
mercado gastronômico ou simplesmente é
churrasqueiro amador. Eles vão poder
aprender com os chefs sobre novas técnicas de cortes e dicas de
praparação", afirma Cleber Mota, idealizador do BBQ Show Fortaleza.
Para
animar a festa, vão passar pelo palco do festival atrações musicais de
diferentes estilos. Para combinar com uma bela tarde de sábado, cenário
paradisíaco do Marina Park, churrasco e cerveja gelada, nada melhor que um
sambinha. Quem vai ficar responsável por esse ritmo brasileiríssimo é o Grupo
Maravilha. Vinny Fist embala o público
com o country music. O rock fica por conta do grupo Killer Queen, cover da
banda Queen. E o DJ Danny Kelton comanda a house com sucessos de todos os
gêneros musicais.
O
Open Bar de cerveja, água, refringente e
drink's especiais caipiroska, caipirinha e mojito é um atrativo a mais para o
público adulto. Já para a criançada, o Espaço Kids terá atividades lúdicas,
recreação, oficina de gesso e pintura, pula-pula e muito mais. E para a
macharada, serviço gratuito de corte e barba.
SERVIÇOS : O que: 1ª edição
BBQ Show Fortaleza | OPEN BAR E OPEN FOOD
Atrações: Killer Queen,
Vinny Fist, Grupo Maravilha e DJ Danny Kelton
Quando: Sábado, 16 de
fevereiro | A partir das 14 horas
Onde: Marina Park Hotel
(Fortaleza-Cerará)
Vendas online:
www.ingressando.com.br
Pontos de venda:
📍 Casa do Churrasco (Avenida Washington
Soares, 3720) a partir das 14 horas
📍 DeliCarnes (Av. Domingos Olímpio, 387
).
📍 Mercado do Churrasco - Av. Eusébio de
Queiroz, 1450.
📍 Uniboi (Al das Angélicas, 340 - A |
Cidade 2000)
Valores: R$ 230 (individual)
| R$ 440 (duplo) | R$ 50 (crianças de 9 a 12 anos)
Parcelamento nos cartões de
crédito
Mais informações: 85
3052.9900
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