.jpg)
Destaque
pela formação de profissionais de gastronomia e para quem busca um hobby, a
Escola Chef Gourmet recebeu, nesta quarta-feira (20), evento da segunda edição
do Masterchef de integração da Câmara dos Dirigentes Lojistas (CDL) Jovem. O
momento contou com a presença de Valderzei Tarcísio, Helder Paulo Wanderley e
Ronald Almeida, sócios da escola. Na ocasião, os empresários falaram sobre a
história da franquia, que iniciou em Jaraguá (SC) e hoje está presente em todo
o Brasil, além de participar de uma oficina de preparo de drinks na sala de
Bartender, sobremesas e entradas na sala de Patisserie e prato principal na
cozinha do chef André Ávila.
Essa
disseminação da nossa história é muito importante, seja para chefs de cozinha
ou para gestores. Acabamos compartilhando conhecimento e dividindo experiências
com quem precisa ouví-las”, afirma Helder Paulo Wanderley, sócio da unidade de
Fortaleza. Presidente da CDL Jovem Roberto Leite Jr, Vice Presidente Rerison
Viana e a Diretora de Integração Juliana Juaçaba da CDL, também marcaram
presença no evento
Nenhum comentário:
Postar um comentário