quarta-feira, 27 de abril de 2022

CARNES EXÓTICAS

Costela de Tambaqui

 Referência pela gastronomia de alta qualidade, o restaurante Cabaña del Primo lança, a partir desta quinta-feira (28), novo menu com cortes e preparos exclusivos de carnes exóticas na unidade do Jardins Open Mall. A partir de R$ 55, os clientes poderão desfrutar dos pratos com carnes de diferentes animais, como tambaqui, búfalo e avestruz.

O menu de entrada conta com um prato de costela de tambaqui aromatizada com ervas, e as opções de pratos principais contemplam confit de pato ao purê de maçã assada e molho de frutas silvestres ou medalhão de avestruz com molho de mostarda e manteiga noissete com crispy de taboia. Os clientes ainda poderão saborear diferentes opções de acompanhamentos e sobremesa, como risoto com açaí e gorgonzola e mousse de chocolate da Amazônia com calda de caramelo de cupuaçu e crocante do Pará.

O cardápio exclusivo ficará disponível todas às quintas-feiras na unidade do Jardins Open Mall, a partir das 18 horas. Mais informações e reservas através do número (85) 3244-3691.

SERVIÇO

Carnes Exóticas - Cabaña del Primo

Todas às quintas-feiras, a partir das 18 horas

Endereço: Jardins Open Mall

Mais informações e reservas: (85) 3244-3691

Medalhão de Avestruz 

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