Um
autêntico restaurante brasileiro com ambiente e gastronomia perfeitos para
reunir os amigos: essa é a proposta do Giz Cozinha Boêmia, que comemora 365
dias de boemia em Fortaleza. Com um cardápio que reinventa clássicos da
gastronomia nacional, o restaurante ganhou a preferência do público favorecendo
quem curte a boa música de estilos tipicamente nacionais como samba, choro e
bossa nova, e um happy hour para confraternizar em um espaço informal e
descontraído.
Entre
os principais pratos da casa, os clientes podem apreciar uma culinária bastante
conhecida, como Feijoada, Panelada, Mini-Acarajé, além de um especial de
Sertão&Mar que apresentam ao público pratos como Ribeye Suíno, Camarão e
Mexilhão. O restaurante também tem como destaque os principais insumos locais e
nas bebidas, que são selecionadas entre as melhores cervejarias e alambiques
artesanais.
O
Giz Cozinha Boêmia dispõe de um Taproom de chops artesanais, com uma variedade
de 12 tipos diferentes, tanto regionais como nacionais, com destaque para as
três bebidas da casa, Giz Witbier, Giz IPA e Giz Kolsch. A casa também
apresenta conceituados drinks como o Gengibrada, que pode levar Vodka ou Gin,
suco de limão e gengibre; e Caju Mule releitura do Moscow Mule, com vodka, suco
de caju, melaco de cana, gengibre, espuma artesanal e caju. Soma-se a esse
cardápio uma cartela de sobremesas que elevam a experiência do paladar do
cliente.
O
restaurante Giz Cozinha Boêmia funciona de segunda-feira a quinta-feira, de
17:00 às 00:30, e nos finais de semana, de 12:00 ás 00:30, sempre com uma
programação musical durante a semana.
Assessoria
de Imprensa – Capuchino Press
www.capuchino.com.br
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