Nayara Fortaleza, Cresson René, Jeisler Parente e Flavio Melo
Texto: Jornalista Eduardo Galdino
“Um
efeito essencial da elegância é ocultar seus meios”. Pode não ser coincidência,
mas, a frase do escritor francês Honoré de Balzac está em perfeita sintonia com
um novo conceito em espaço para realização de eventos sociais e corporativos de
Fortaleza: o Palace Bistrô que se apresentou para a sociedade, na terça-feira,
29 de abril, com a entrega do Troféu Carnaúba 2014 ao empresário Francisco
Lavanery Sampaio Wanderley.
Francisco Lavanery Sampaio Wanderley.
Instalado no centro histórico da capital cearense,
o empreendimento que tem à frente as empresárias Conceição Guimarães e Érika
Martins, busca resgatar o encanto e a sofisticação da Belle Époque de
Fortaleza, por meio de sua rebuscada arquitetura, além, claro, de possuir um
bom grau de conservação que preserva todos os elementos originais do século
XIX.
O
edifício de três andares, antigo Hotel de France (Palace Hotel) que hoje é sede
da Associação Comercial do Ceará, dispõe ainda, de um conjunto de detalhes
construtivos, que desperta atenção pela qualidade, variedade e cuidado com que
foram executados, como o seu precioso piso do saguão feito com mosaicos hidráulicos
policromados de tamanhos diferentes, o conjunto de vitrais com caixilhos de
madeira, a elegância da escadaria em mogno, as grades das varandas e outros
detalhes.
O Palace Bistrô introduziu-se no segmento de luxo
da cidade, fundamentado na cultura francesa, como também, na aura de requinte e
sofisticação. Isso tudo está bem representado em sete luxuosos e aconchegantes
ambientes nomeados como: Le Saloon, Salão Imperial, Salão Nobre, Le Jardin, Le
Bistrô, Boite e Auditório.
No
sofisticado bistrô que pode receber até 350 pessoas, os referidos
compartimentos podem ser locados individualmente, ou, de forma integrada, para
atender aos mais diversos formatos de eventos, horários e público. Trata-se do endereço
certo e ideal para as famílias que desejam fazer festas de 15 anos, casamentos,
ou, até mesmo, ensaios fotográficos, desde que estejam de acordo com os
pré-requisitos do local.
Esse é o Palace Bistrô que conserva em seus lindos
salões, a história da Terra da Luz, além de fazer os seus convidados,
visitantes e turistas a reviverem momentos de encanto e ternura. Quem tiver o
privilégio de conhecer o local idealizado com base num bistrô de 1930 perceberá
que Bernard Fontenelle estava certo quando disse um dia: “É a beleza que começa
a agradar e a ternura completa o encanto”.
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