EM CLIMA DE CARNAVAL

O fotógrafo Iratuã Freitas, do jornal O Estado, comemorou seu niver em autêntico clima carnavalesco, no Náutico Atlético Cearense. Muitos foram abraçar o aniversariante, dançar marchinhas carnavalescas e saborear uma deliciosa feijoada. Tudo regado a uma cerveja estupidamente gelada. O mar cearense dava o toque final, como pano de fundo da festa. Tarde agradabilíssima com a presença de muitas pessoas de bem, alto astral e queridas.

A listinha de convidados e decoração do ambiente ficou por conta da espevitada Islay Rangel, que não saiu da pista de dança um só momento. Em todas as mesas, arranjos de flores brancas criavam um ambiente de paz e harmonia. Pontualmente às 15hs foi cantado o tradicional parabéns. Momento aguardado, principalmente para quem queria deliciar o lindo bolo de morangos. Adorei. Parabéns amigo. Que Deus lhe abençoe.

 

DONNA'DU - PARA COMER COM OS OLHOS

 Diego Fernandes

A Donna’Du Tortas Finas é uma empresa especializada em cakes vintage, tendo à frente o competente Diego Fernandes. Nosso artista é formado em gastronomia e especializou-se em cakes, mas somente dois anos depois partiu para a versão víntage. A marca registrada de suas “obras de arte” é fazer bolos sem cobertura, ou seja, pode-se ver logo de cara o que vamos degustar, porém o grande segredo é a forma que ele usa para decorar esses bolos. Nisso ele é insuperável.

Chamados, divertidamente, de naked cake (algo como bolo pelado), essa tendência surgiu com mais força nos Estados Unidos a partir de 2010 e logo conquistou a confeitaria brasileira. “É um doce de estética leve e rústica”, define Diego Fernandes da Donna´Du Cake e Decor. Literalmente Diego usa, na concepção dessas delícias, camadas de massa de bolo amanteigado, recheio cremoso e frutas frescas (muitas vezes exóticas ou regionais) além flores ou outros materiais para decorar. O resultado: a perfeição.

Este ano, Diego será o grande responsável, pelo bolo que irá abrilhantar a Century Half, The Party, a minha festa de 50 anos e que já está dando o que falar na cidade. Como será essa sua obra de arte? Isso é segredo de estado. Ele não revela para ninguém. Eu, no entanto, conhecendo sua habilidade, competência e bom gosto, tenho plena e absoluta certeza que ele vai criar uma obra exclusiva e com proporções cinematográficas. Vamos aguardar para ver nosso mago dos bolos superar-se mais uma vez.

  

HAPPY NIGHT, O NIVER DE SOCORRO TRINDADE

Socorro Trindade, a aniversariante da noite

O chiquérrimo restô Puccinela foi o cenário para o encontro de seletíssimo grupo de amigos da decoradora Socorro Trindade.  Como não poderia deixar de ser, a anfitriã fez questão de ambientar o espaço com lindíssimas flores cor de rosa e brancas. Em cada espaço podia-se perceber sua tão requintada digital. Socorro é conhecida pelo riquíssimo acervo mobiliário que possui em seu espaço Lugar de Festas. Destaco com louvor o caminho de mesa feito de pétalas naturais. Um luxo só.

Maria Cândida Portela foi a articuladora da festa e o fez com maestria, tendo  sido também a responsável pelo elaborado cardápio. Os convivas deliciaram-se com a gastronomia daquele espaço gastronômico. Tudo de muito bom gosto. Por lá encontrei Tetê Paiva Lemos, Fatima Duarte, Berenice Lins, Stelinha Frota Sales, Fabia Vieira, Eduardo Galdino, Raquel da Graça, Cristiane Lopes, Nilza Parra, Priscila Cavalcanti, Selma Cabral eTheo Cordeiro, entre muitos outros.

Fotos: Ana Cecília

ROYAL GOURMET, MUITO MAIS QUE UM ESPAÇO PARA EVENTOS

Tratar o cliente de forma personalizada e fazê-lo sentir-se em sua própria casa. Este é o principal lema deste buffet que está dando o que falar em Fortaleza, o Royal Gourmet. Bem estruturado, ótima localização e com uma equipe competente e atuante, o espaço tem chamado a atenção do público cearense pela excelência nos serviços e criatividade na organização dos eventos. À frente da parte gastronômica está a conhecida Chef Karine Rodrigues, uma profissional que faz a diferença pelo profissionalismo, ousadia e bom gosto.

O Royal Gourmet possui ambientes aconchegantes, sendo uma parte climatizada e outra externa, ideal para recepções mais informais e realização de cerimônias, além de um lindo jardim e uma equipe de peso. Aliados à tudo isso, o espaço possui um cardápio diferenciado e que atende aos paladares mais exigentes. O buffet, antiga residência da família Monteiro, foi adaptado para bem receber e transformar seu grande sonho em realidade. Conduzindo a administração da casa está a competente Kamila Monteiro. 

A MILENAR SETE CIDADES

Parque Nacional de Sete Cidades

O vizinho estado do Piauí possui belezas naturais invejáveis e pode ser visitado pelos cearenses sem muitos gastos, já que o acesso pode ser tanto aéreo como terrestre. É lá onde podemos conhecer o belíssimo Parque Nacional de Sete Cidades. O lugar foi habitat dos índios Tabajaras e possui formas rochosas muito diferentes e interessantes que contam com, aproximadamente, 190 milhões de anos.

O Parque possui uma extensão de 6221 hectares e foi criado em 1961, sendo composto por importantes sítios arqueológicos (estão entre os mais importantes do Brasil). Dentre a rica fauna destacam-se a onça-parda, gatos-do-mato, cachorro-do-mato, veado-mateiro, tucanos, falcão tropical e paca, além do roedor mais famoso do local, o Mocó, que habita as tocas das rochas areníticas dos monumentos geológicos ali existentes.

Para os amantes de arte rupestre o Parque possui um acervo valiosíssimo e pode ser visitado e admirado sem nenhum gasto e a céu aberto. Aproveite seu passeio para visitar o sítio arqueológico conhecido como Pedra do Lagarto Lá é possível observar esse tipo de pintura pré-histórica com figuras zoomórficas e egrafismos puros em vermelho e alguns tons de amarelo. É muito importante que os visitantes tenham todo um cuidado com a preservação dessa área.

A vegetação característica de Sete Cidades é de transição entre o cerrado e a caatinga, onde se encontram espécies como o murici, o pau-terra, as palmeiras, o buriti, a carnaúba e o tucum. Para visitar esse lindo paraíso ecológico acesse a BR 343, partindo de Teresina com destino a Piripiri. A distância do centro da capital piauiense até o parte é de 26 km e a estrada e de asfalto pela rodovia BR 222. O parque abre as 8hs da manhã e fecha as 17hs com entrada gratuita. 

Arte rupestre

Fauna local

Relevo ímpar

O LUXO DE CAPRI, ITALIA

Costa Amalfitana

Hoje falaremos sobre um dos destinos turísticos mais belos do mundo, Capri está localizada no Golfo de Nápolis (região da Campania), no mar Tirreno, sendo é a mais badalada das vilas da ilha. Conhecida pela sua Marina Grande, sua piazzetta (Piazza Umberto I), além de belíssimas construções, em Capri também se pode visitar as ruínas da antiga Villa Jovis, do século 1 A. C., que foi governada pelo Imperador Tibério em seus últimos anos. Também vale a pena uma visita a Certosa di San Giácomo, um monastério do século 14, bem ao estilo da arquitetura típica da ilha.

Aproveite para conhecer a Gruta Azul, uma das experiências mais maravilhosas da viagem. Os passeios saem do portinho de Capri, sendo o translado feito de barco ao simbólico preço de 12 euros por pessoa. Na porta da Gruta tem-se que trocar de barco, pois a entrada é muito estreita (tipo porta de iglu), porém tome cuidado pois dependendo da maré a entrada pode fechar, daí você estará em grandes apuros. O ideal é procurar um marinheiro experiente para lhe acompanhar nessa aventura. O processo, no entanto, é absolutamente fascinante. Vale muito à pena.

A ilha conta também com o município de Anacapri e dois portos, o Marina Grande, citado acima, e o Marina Piccola. De Roma para Capri pode-se se ir de ferry saindo do famoso terminal Termini até a estação central de Nápoles, com tempo estimado de uma hora. Da estação de Nápoles pode se pegar um ônibus até o porto com um trajeto de 15 minutos, no máximo ou pode-se ir de táxi (20 euros, aproximadamente). Em Capri você vai ver que os italianos são bem diferentes do restante da Itália, até mesmo na forma como se vestem. Uma viagem espetacular.

Enfim, Capri é puro romance--vistas dramáticas, o oceano mais azul que você já viu, até o perfume de flores de limão no ar. A luminescente Grota Azul, as impressionantes Faraglioni Rocks e o Palazzo al Mare são populares com os viajantes, mas para uma grande curtição, mergulhe com snorkel na praia Marina Piccola. Reza a lenda que esse foi o lugar onde Odisseu quase sucumbiu à canção da Sereia... uma lenda que combina com essa ilha sedutora.

Certosa de San Giácomo

Vista aérea de Capri

Gruta Azul

Vista de Capri

Capri

Villa Jovis

Piazza Umberto I